鮭魚沙拉

在1/2杯沸騰的鹽水中，將豆類清潔並撲滅在蓋子下約15分鐘。傾倒在漏水中，讓水排出，冷卻。將西紅柿浸入沸水中幾秒鐘，然後從皮中去除。將西紅柿切成8個部分，取出種子。將生菜的葉子沖洗並排出水。將洋蔥清潔並切成戒指，將康沃爾人切成條狀。將螃蟹肉分解成部分，去除堅硬的隔板。大蒜切成薄片。鮭魚切成薄片。將植物油與醋、芥末、鹽、胡椒粉、大蒜、牛至和切碎的歐芹混合。將大盤子放在沙拉葉子上，將豆子放在葉子上，將鮭魚片卷成管子，其余沙拉成分，撒上醬汁。