豬肉胡蘿蔔沙拉

1個部分


將胡蘿蔔沖洗，清潔並切成薄的稻草。用紅色和黑色的胡椒粉、鹽、醬油調味，攪拌留下1小時。制備糖漿：將糖溶解在水中（以1湯匙糖砂為2-3湯匙水）並煮沸。用冷水沖洗豬肉，用濕巾沖洗，切成薄條。將洋蔥清潔並用半環切開。大蒜脫落。用植物油加熱煎鍋，將洋蔥油炸至金黃色。然後加入豬肉，油炸至紅潤的果皮，放下芝麻，炒至肉煮熟。用洋蔥和黃油烤的冷卻肉，放入胡蘿蔔，加入大蒜，倒入糖漿，徹底攪拌。冷卻沙拉。