胡蘿蔔、蘋果和辣根沙拉

清洗胡蘿蔔和辣椒，在細磨上摩擦，在大磨上用果皮擦蘋果。將所有東西配對，用糖和鹽調味，與酸奶油和蛋黃醬攪拌均勻，將滑梯放入沙拉中。用歐芹樹枝裝飾。