大豆沙拉，泡菜和西紅柿

1個部分


將大豆浸泡在冷水中過夜，然後在鹽水中沖洗煮至柔軟（請註意大豆不會腐爛），傾倒在漏水中冷藏。將鹹菜和西紅柿切成小方塊，將洋蔥切成薄片。將蔬菜與煮熟的大豆混合，用植物油和黑胡椒調味。把沙拉留在溫暖的地方3小時。在餐桌上食用之前，撒上切成薄片的香菜沙拉。