「樂於助人」沙拉"

將甜菜煮熟，冷卻，清潔並切成薄稻草。將蘿蔔和胡蘿蔔磨在磨石上，將洋蔥切成薄的半圓柱。大蒜通過壓榨機擦拭或跳過，與蛋黃醬或蛋黃醬和酸奶油的混合物混合。攪拌沙拉的所有成分，用蛋黃醬調味，然後將滑梯放入沙拉中。在上面撒上磨碎的奶酪。