甜菜沙拉

2個部分


在果皮中烘烤或煮熟的甜菜根被清洗，用稻草刺穿，分層放入瓷器中，用磨碎的辣椒粉浸泡每層，倒入冷卻的腌料中，留下2-3小時。在食用之前，將沙拉用滑梯放入色拉中，撒上糖並澆上植物油。對於腌制品，將丁香，肉桂和檸檬皮，月桂葉，豌豆胡椒加入醋中，煮沸，然後在封閉的餐具中冷卻，然後滴答作響。