甜菜沙拉「gellert」

1個部分


小尺寸甜菜在酸化水中洗凈煮熟，直至準備就緒。然後用碳纖維刀切成杯子，然後用稻草制成，冷藏，清潔，切成薄片。從甜菜中提取甜菜，加入小茴香，鹽，磨碎的辣椒，糖，煮熟，放下甜菜，在寒冷中保持3-4小時。從儲存甜菜根，煮果凍，冷卻和切片的煮沸中取出。在蛋黃醬中加入切碎的康沃爾香腸，蔬菜，「南方」醬汁並攪拌。將碳化甜菜放在盤子上時，用切碎的果凍和果嶺樹枝裝飾。將沙拉與醬汁一起放在桌子上。