「mimosa」沙拉"

將洋蔥切成薄環，用一勺醋倒入冷水中30分鐘，然後排水，將洋蔥輕輕擠壓。煮雞蛋，切成0. 5厘米的杯子，留下一個蛋黃進行裝飾。將奶酪磨碎，與蛋黃醬和濃密的酸奶油混合。清洗蘋果，在大磨線上摩擦，輕輕擠壓，汁液排幹。在一個大平坦的盤子上，用水平層布置：奶酪質量的薄層；雞蛋的薄片；-皮質質量；-板狀洋蔥；-皮質質量；-剝落奶酪質量；-皮質質量；-皮質質量。在中心用磨碎的蛋黃填充杯子，周圍用綠色洋蔥填充。把沙拉放在冰櫃裏5-7分鐘，然後放在冰箱裏。