奧利維爾與蘋果

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火腿，雞肉，雞蛋，洋蔥，黃瓜切成小方塊（橄欖杯子）。清潔蘋果，在大磨線上擦拭。所有混合，加入豌豆，蔬菜，鹽，胡椒，調味蛋黃醬和攪拌。

洋蔥-1品種，蘋果-2品種，豌豆綠色-1品種，雞蛋煮熟-3品種，火腿-100克或香腸-100克，雞肉煮熟100克，橄欖色-100克或黃瓜腌制-100克，綠色-1束，調味鹽，辣椒