米飯沙拉雞肉

將大米在鹽水中煮熟並冷卻（大米必須易碎）。將雞肉分開，將肉與骨頭分開，切成2厘米立方體。將洋蔥切成薄片。將磨碎的咖喱、醋和洋蔥混合在一起。攪拌米飯，雞肉，咖喱混合物，放置30分鐘。芹菜切成稻草，在鹽水沸騰中脫光，取冷水，然後傾倒在漏水中。將保加利亞胡椒純化並切成稻草。在橄欖油上放一點胡椒，然後將油分解並冷卻胡椒。將黃瓜切成稻草。將蛋黃醬，酸奶和酸奶油混合，撒鹽和胡椒粉。在米飯和雞肉的混合物中加入其余成分，調味醬汁攪拌。