欽佩沙拉"

雞胸肉在鹽水中煮熟。讓它冷卻，從皮膚上釋放出來，然後用稻草切成薄片。將黃瓜切成薄的稻草，撒鹽並保持站立，以釋放出多余的液體。西紅柿切成兩半，切出果醬，擠出種子。切成0. 5-0. 7厘米厚的長方形片段。撒鹽並排出果汁。將奶酪磨在細磨石上。Dolka大蒜非常細切（不要通過壓機）。從蔬菜中流出排出的液體，攪拌所有成分，用濃稠的蛋黃醬調味，然後立即放在桌子上。