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肉沙拉
1個部分
面食在鹽水中消化。將胡蘿蔔和芹菜根切成立方體,將花椰菜分解成燕尾草,在鹽水中煮沸,防止腐爛。將冷藏蔬菜與面食混合,調味蛋黃醬,植物油,醋和芥末,然後加入切成薄片的火腿或香腸。
面食-80克,胡蘿蔔-30克,芹菜根-20克,花椰菜-50克,火腿-80克,植物油-10克,醋-5克,蛋黃醬-10克,芥末-2克,鹽味道
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