雞沙拉配雞蛋和綠洋蔥（adygey菜）

將煮熟的雞肉分開，將肉與骨頭分開，從皮膚上剝去，然後用稻草切成薄片。煮雞蛋，將蛋白質與蛋黃分離。用稻草切碎松鼠，將蛋黃磨碎。將綠洋蔥磨碎。將雞肉和蛋白質混合，加鹽，加蛋黃醬調味攪拌。將沙拉放在沙拉中，撒上磨碎的蛋黃和綠洋蔥。