拉脫維亞語中的「rassols」沙拉

5個部分


煮熟和純化的冷土豆，黃瓜，蘋果（沒有皮革和種子）切成薄片，也可以切成煮熟的豬肉，鯡魚和雞蛋。所有這些都是用酸奶油調味。在餐桌上用餐時，用黃瓜，西紅柿，蘋果和雞蛋片，生菜葉和香菜綠色（或綠色豌豆）裝飾。