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Nisoise沙拉


Nisoise沙拉是來自尼斯的著名法國沙拉。更詳細地講述尼蘇瓦沙拉……
盡管經典的尼蘇瓦沙拉是用鳳尾魚制成的,但金槍魚的尼蘇瓦沙拉卻不如它。除此之外,Nisoise沙拉還用新鮮蔬菜,煮雞蛋制成,並用橄欖油醬調味。生菜醬可以用大蒜,檸檬汁和香料制成。如果你有葡萄酒醋和新鮮羅勒,也一定要將它們添加到硝酸鹽沙拉中。真正的乳糖沙拉的配方不使用煮熟的蔬菜。