食欲沙拉"

將鯡魚浸泡，切成小塊，倒入檸檬汁，然後放下30分鐘。將開菲爾，蛋黃醬，芥末和植物油混合，加入糖，腌制，胡椒粉。煮土豆，洋蔥和蘋果切成薄片，與部分醬汁攪拌。把鯡魚放在盤子上，在上面鋪上一層平坦的土豆混合物，在上面鋪一層平坦的甜菜，在大磨線上磨碎。沙拉倒在醬汁中，撒上粉碎的綠洋蔥。