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塞拉沙拉
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沙拉魚
魚罐頭是有用和美味的,如果客人出人意料地擠滿了,總是會有所幫助。但不要只把一罐罐頭食品放在桌子上--準備一個快速的沙拉片,比如這個塞拉沙拉。
塞拉罐頭-1罐,雞蛋-4塊,洋蔥-1塊,蛋黃醬-2湯匙。
塞拉(Saira)被磨碎,加入切碎的雞蛋,切碎的洋蔥,蛋黃醬,塞拉(Saira)下的黃油,然後全部攪拌。為了獲得特殊的辛辣度,可以將辣椒,鹽和少量檸檬酸溶液倒入醬中。
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