小胡椒和大米鯡魚沙拉

2個部分


從皮膚和骨頭上清除鯡魚，切成碎片或用稻草。將洋蔥切成半圓形，倒入開水中。1-2分鐘後，水排幹，洋蔥迅速冷卻。用稻草切碎生菜葉子。將米飯，沖洗，入沸騰的鹽水中（2湯匙米飯中的3杯水）並煮至準備就緒。將煮熟的米飯轉移到垃圾桶中冷藏。鯡魚與米飯，洋蔥混合，加入切碎的雞蛋，綠色沙拉，調味蛋黃醬，攪拌均勻。用滑梯將沙拉放入沙拉中，並用鯡魚，雞蛋和綠色沙拉片裝飾。