鯡魚沙拉

將土豆和胡蘿蔔洗凈煮熟，冷藏，清潔並切成薄片。將沙拉分解成葉子沖洗，幹燥並切成碎片。將去皮的黃瓜，蘋果和鯡魚片切成小片，將洋蔥切成薄片。混合所有成分，加鹽，胡椒粉，加入醋和芥末，加蛋黃醬調味。將沙拉放在芹菜中，在末端放下鯡魚的尾巴和頭，用雞蛋，蘋果，鯡魚片裝飾。