沙拉配鯡魚和蛋黃醬

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1個部分

去除浸泡的鯡魚，從骨頭上取下魚片，切成小塊。蘋果和黃瓜去皮和種子，切成立方體，與鯡魚片混合。然後加入切碎的芹菜和洋蔥，用蛋黃醬調味，用綠色裝飾。

鯡魚-52克，蘋果-50克，黃瓜-25克，芹菜-24克，歐芹蔬菜-3克，洋蔥-12.5克，鹽-2克，菜根-3克，雌雄同體的葉子-2克，蛋黃醬-3克