鯡魚在古巴語

2個部分


鯡魚在魚片上分開，放入牛奶或濃茶中，然後與烤洋蔥一起通過屠夫。煮熟的雞蛋切成薄片。蘋果（沒有果皮和種子）摩擦在細條上，全部與脾臟團塊結合，加入一些蛋黃醬，攪拌。將成品放在芹菜中，在上面撒上磨碎的蛋黃。