豆類沙拉

將豆子倒入少量水中，加入醋、鹽、chabretz，煮至煮熟。將洋蔥切成戒指，放在沙拉中。將熱豆放在洋蔥上，用植物油和奶油、酸奶油或蛋黃醬冷卻和調味。