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綠色豆莢沙拉

1個部分


將綠色豆莢在鹽水中煮熟,滴定並冷卻。將年輕的小土豆在「mundira」中煮熟,清潔,冷藏,加入切成薄片的豆類,切碎的新鮮黃瓜和綠洋蔥。每個人都用酸奶油調味,攪拌,放在沙拉中,用煮熟的雞蛋和歐芹果嶺的樹枝裝飾。

土豆-200克,豆類-150克,黃瓜-1條,洋蔥綠色-50克,酸奶油-2條。