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格林卡和奶酪沙拉
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真菌沙拉
4個部分
將沙拉分解成葉子沖洗,幹燥並撕成碎片。西紅柿切成4部分,蘑菇切成,奶酪切成立方。將4湯匙植物油與醋、鹽和胡椒混合。將生菜和西紅柿撒在盤子上,倒入醬汁。百裏香沖洗,脫水,小葉聞起來。在鍋中加熱。1湯匙植物油,用百裏香炒蘑菇,加入奶酪並繼續烘烤,直到奶酪開始融化。將蘑菇和奶酪放在沙拉上,立即用長法式面包送上餐桌。
葉子沙拉-500克,西紅柿-4片,蘑菇新鮮-100克,奶酪-150克,醋葡萄酒-2湯匙。湯匙、鹽味、胡椒味、橄欖油味道為5湯匙。
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