索非亞沙拉"

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黃瓜去皮切成立方體，切成胡蘿蔔立方體，切碎芹菜。清潔蘋果，去除心臟，切成薄片。混合黃瓜，胡蘿蔔，芹菜，豌豆，蘋果，腌制，胡椒粉，調味蛋黃醬和攪拌。用煮雞蛋片裝飾沙拉，你可以用切片、馬斯林、西紅柿和黃瓜杯布置奶酪或果醬。撒上香菜的沙拉。

黃瓜鹽-250克，豌豆綠色-100克，胡蘿蔔 150克,芹菜-20克,土豆煮熟-500克,蘋果 -150克,雞蛋-1桿,蛋黃醬-100克,brynza 150克或奶酪150克,maslins 100克,黃瓜 -200克，西紅柿-150克，香菜蔬菜，鹽味，胡椒味