洛克福爾奶酪沙拉（salade de roquefort）

6個部分


將Kervel切碎（將幹燥的Kervel浸泡在溫水中10分鐘）。將洛克福爾奶酪分解，與檸檬汁，奶油，草莓和胡椒混合。擦拭直到加油口一致。將綠色沙拉切成小塊，洗凈，放入盤中，倒入加油料並攪拌均勻。