各種大豆沙拉

1個部分


將大豆浸泡在冷水中過夜，然後在鹽水中沖洗煮至柔軟（請註意大豆不會腐爛），傾倒在漏水中冷藏。堅果在烤箱中輕輕刺穿或在幹鍋中油炸，不斷攪拌。將烤堅果從幹皮中去除，然後研磨。將甜菜根和胡蘿蔔刷幹凈，然後用大碎屑擦拭。將蘋果從果皮和心中清除，並在大磨合處擦拭。將大豆與蘋果，胡蘿蔔，甜菜和堅果混合，加入糖，鹽和酸奶油調味。將沙拉徹底攪拌並放入沙拉中。