豆類沙拉

將豆子在冷水中浸泡，沖洗和浸泡12小時。用鹽和百裏香在相同的水中煮1小時蓋下的低火。切開的芹菜莖切成1厘米厚的片狀，芹菜根和胡蘿蔔去皮，切成小立方體，洋蔥切成環狀。將蔬菜折成蜂窩狀，加入1-
1. 5杯水，然後在15分鐘的蓋子下煮沸。倒在篩子上，讓液體排出。將蔬菜豆放入沙拉中，將植物油與醋混合，撒上切成兩半的油。讓沙拉在蓋子下拉半小時，用甜胡椒條裝飾，綠色和餐桌上。