西葫蘆沙拉

將年輕的小西葫蘆切成兩半，然後用切片切成兩半，將大西葫蘆刺穿。放鹽, 給你站起來10分鐘. 當西葫蘆放出果汁時，稍微擠壓。加熱植物油，用大火輕輕撲滅蓋下的西葫蘆。在成品西葫蘆中加入切碎的洋蔥，大蒜和芝麻。攪拌並撒上切成薄片的紅胡椒或磨碎的紅胡椒。