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蕁麻沙拉
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無蛋黃醬沙拉
2個部分
200克幼小的蕁麻葉子放入沸水中5分鐘,傾倒在漏鬥上,摸索並放入沙拉中。將25克核桃的推芯分解成1/4杯煮蕁麻、加入一茶匙醋、攪拌和混合後用3O克綠洋蔥調味蕁麻。
蕁麻-200克,核桃堅果-25克,醋:1克,洋蔥綠色-30克
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