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年輕蕁麻沙拉雞蛋

1個部分


將被洗過的蕁麻葉子用滑梯放在切片板上,在幹燥的草藥中煮熟並稍微加熱。熱處理在蓋子下持續不超過2分鐘。綠色質量落在底部,葉子變得柔軟。不把鍋從火上移開,把雞蛋扔進去,攪拌整個質量。一分鐘後,如果您使用鹽,請從爐子上取下,然後稍微蹲下海洋或石頭。在桌子上熱食。

蕁麻-200克,雞蛋-1塊,向日葵油-1個勺子,肉湯-2湯匙。