紅胡椒香菜沙拉

1個部分


歐芹蔬菜可以立即放在一邊-為了準備這種沙拉，你只需要莖。將它們洗凈，切成4厘米長的部分，撒鹽並留在黑暗的地方（或蓋上蓋子）15-20分鐘以使其下垂。之後，將莖用冷水沖洗，然後稍微脫光。將紅豆莢胡椒切碎，清除種子和水果，用細稻草切碎。將歐芹莖與紅胡椒混合，用醬油和醋徹底攪拌調味。