菠菜沙拉

菠菜洗得很好，可以排水或用紙巾擦幹。將醋、擠出的大蒜、胡椒和肉豆蔻混合至醬汁中。將尖頂油炸至棕色和酥脆狀態。菠菜撒上醬汁，加入一些脂肪的尖頂，用木勺攪拌，立即送上桌子。