肉沙拉（boeuj en salade）

4個部分


將土豆去皮，切成薄片。切碎煮熟的肉和西紅柿也是如此。在沙拉裏放一層平坦的西紅柿。撒鹽和胡椒粉。在上面放一層肉和一層土豆，還撒上鹽和胡椒。加油並用雞蛋裝飾，分為四個部分。