Vinegret蔬菜

1個部分


將土豆洗凈，煮熟15-20分鐘，加入鹽後，再從火中取出10分鐘，排水，蓋上蓋子，再經過10分鐘的土豆去皮切碎，切成小立方體。將甜菜根放入冷水鍋中，倒入少許醋中（以保持顏色），然後在20分鐘輕微沸騰時煮熟，將水排幹，將甜菜根略微冷卻，從皮革上清潔並切成小塊。將經過清洗和清洗的胡蘿蔔放入一鍋水中，撒上少許鹽，放火。煮沸時煮熟25分鐘，排水，冷卻並切成小立方體。洋蔥蘿蔔和黃瓜切成薄片，加入酸菜，煮豆。準備好的食物放在沙拉裏，加入植物油和鹽