Vinegret配肉

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將土豆，胡蘿蔔和甜菜單獨煮熟，去皮並切成薄片。將肉和黃瓜切成薄片，切成沙拉。混合所有成分，蛋黃醬攪拌醬和調味沙拉，加入鹽，胡椒，攪拌。在沙拉中放置，並用腌制的漿果（brusnica，葡萄，醋栗醬），蔓越莓和雞蛋片裝飾。

肉煮熟或油炸300克，或肉雞煮熟或油炸300克，或舌頭煮熟或vetchina 300克，土豆 -2件，黃瓜腌制-2件，雞蛋-2件，胡蘿蔔 -1品種，甜菜-1品種，漿果腌制100克，沙拉 -100克，蛋黃醬-160克，番茄醬-50克，或番茄醬-50克，鹽調味，胡椒調味