帶蘑菇的tartinks

洋蔥和大蒜去皮，切成薄片。Champignons清潔並切成薄片。洋蔥和大蒜在植物油上炒至金黃色，加入香檳，炒至液體完全蒸發。將歐芹的果嶺沖洗，從水中脫落並切碎。雞蛋輕輕鞭打，加入歐芹、鹽水、胡椒粉。將煎蛋與蘑菇混合倒入鍋中，讓雞蛋在中火上抓住，將煎蛋切成8個部分，將每一部分折成兩半，並用三明治釘或牙簽固定。