測試中的火腿（beignets de jambon）

1個部分


面團與面團3/4杯火腿（無脂肪）中的魚一樣煮熟，切成1/2厘米立方體，將火腿切成碎片，與切成薄片的綠洋蔥和悶熱的胡椒混合，然後倒入面團中。攪拌以使面團包裹所有碎片，並用茶匙將面團覆蓋的碎片扔入沸騰的脂肪中。在準備就緒時取出，放在紙上，使脂肪堆積起來。熱食。