測試中的蝦（beignets de crevettes）

1個部分


面團就像面團中的魚一樣煮熟，將一杯煮熟和純凈的蝦切成兩半，用切成薄片的綠洋蔥和悶熱的胡椒混合，撒在面團裏。攪拌以使面團包裹所有碎片，並用茶匙將面團覆蓋的蝦扔入沸騰的脂肪中。在準備就緒時取出，放在紙上，使脂肪堆積起來。熱食。