Luganski的海灣卷

1個部分


豬肉和牛肉通過肉類加工廠，並與馬鈴薯澱粉，鹽，胡椒和水相連。在潮濕的紗布上用一層平整均勻的肉末。將煎蛋卷，煮熟的胡蘿蔔堆放在地層的中間，然後凝結卷。在肉湯中煮熟的卷，冷靜下來並從馬利中解脫出來；用雞蛋和胡蘿蔔裝飾，倒在肉果凍上，放在寒冷的地方凝固。