海灣語言
8個部分7小時1小時30分鐘節日餐桌的食譜是美味而壯觀的小吃,不會有太多麻煩-填滿舌頭,是女主人的天賜之物。你面前有來自語言的海灣食譜。
語言(牛肉,豬肉)-600克,胡蘿蔔-50克,芹菜-50克,水-350毫升,鹽-0.75-1小時的勺子,胡椒黑碎片-1小節,歐芹或馴鹿綠色-0.5束準備用於制作海灣語言的產品。
如何在明膠中烹飪海灣豬舌頭:將蔬菜沖洗,清潔,倒入水中煮20分鐘。
將舌頭煮至準備就緒。為此,必須將其沖洗,倒入水中,煮沸,撒鹽並煮約2小時。
放入冷水中,去皮。然後用杯子切開舌頭。
海灣的肉湯可以簡單地處理,但最好將其澄清。要使肉湯變亮,您需要服用1種蛋白質,將其輕輕鞭打並倒入熱肉湯中。
然後把湯煮沸煮熟3-4分鐘。
用明膠煮湯。明膠在冷沸水中浸泡30-40分鐘(快速溶解的明膠可以浸泡10-15分鐘。通常服用20克明膠的3/4杯水。
然後加熱至完全溶解,處理,與熱湯混合。
將舌頭放在盤子上,用煮熟的蔬菜(胡蘿蔔,芹菜)添加配菜。
肉湯稍微冷卻一下,倒在他們的舌頭上。Poperching。將海灣舌頭放在冰箱中,完全固定4-5小時。
果嶺切成薄片。
頂部用綠色裝飾海灣舌頭。海灣語言準備就緒,你可以把小吃放在桌子上。