海灣，用毛絨水滴制成

1個部分


小牛腿用面粉磨碎，粉碎，洗凈，取出骨頭，沿著它們切開，然後一起折成鍋。將胡蘿蔔，洋蔥和樹皮清潔，發芽和磨碎。將燒制的水滴沖洗，在內部和外部用鹽摩擦，用肉末填充後孔，用細絲緊緊地縫合，放入帶小牛腿的鍋中，倒入2-3升水，加入胡蘿蔔，樹皮，月桂葉，淡辣椒，煮至家禽柔軟。然後將凝灰巖取出，切成碎片，然後冷卻。與芥末醬一起食用。