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聖誕節

聖誕菜肴是聖誕節的不變屬性。他們給我們的房子帶來了一種節日的感覺，聖誕餐桌具有重要的象征意義。更詳細地介紹聖誕菜肴……眾所周知，有天主教聖誕節和東正教聖誕節，即使是兩個天主教或東正教國家，也很難找到絕對相同的聖誕節菜肴和聖誕節菜單。聖誕餐桌不僅應該滿足家庭的需求，還應該象征著豐收，新生活的開始。不同國家的傳統聖誕菜肴非常多樣化，隨著禁食的結束，允許各種各樣的食物。例如，從11月底到1月7日，東正教聖誕節禁食持續，聖誕節禁食菜單不僅是精神上清潔的好方法，也是身體上清潔的好方法。在聖誕節後吃飯不包括脂肪動物食物，魚可以每周吃幾次。但是在禁食之後，聖誕節菜肴的食譜更加多樣化，這裏有肉，魚和乳制品。

在西歐國家，甜食特別具有聖誕節烘焙食譜的特征。這時，家庭和集市確實充斥著聖誕糕點。聖誕糕點的食譜是聖誕餅幹和聖誕姜餅。食譜聖誕蛋糕和聖誕糖果也很受歡迎。在英格蘭，甚至有一個特殊的英語聖誕蛋糕。聖誕餅幹的配方很簡單，主要是一個美麗的裝飾。為了取悅親人，特別是孩子，為你提供聖誕姜餅的食譜。你需要面粉，糖，蘇打水，雞蛋，黃油，可可，蜂蜜，香料。混合配料和粉刷面團後，應該把它放在冰箱裏過夜，這樣它就可以堅持和浸泡香料，在這種情況下，你會得到特別芳香的聖誕姜餅。聖誕姜餅的配方也將需要你一定的藝術品味，因為你必須從測試中雕刻出人類，動物或一些幾何形狀。之後，將餅幹在烤箱中烘烤，並用釉料裝飾。聖誕餅幹的準備方式大致相同。聖誕蛋糕配方在英國非常受歡迎。它用幹果和堅果制成，並浸泡在某種酒精中。對於東正教糖果，聖誕節主要是聖誕節餅幹和聖誕節糕點，例如聖誕節派。給孩子們帶來節日的食譜是鬥雞形式的棒棒糖。聖誕烘烤的理想選擇是聖誕茶。它是用黑茶，生姜、肉桂和橙皮制成的。

同樣在歐洲許多國家，必備的聖誕菜肴是聖誕鵝，聖誕鴨或火雞聖誕節。鵝在德國，丹麥，希臘，俄羅斯準備聖誕節。如果你的桌子上出現一只聖誕鵝你肯定不會後悔的。聖誕鵝的食譜通常使用蘋果和李子。聖誕火雞是英格蘭和美國特有的食譜。肉類菜肴通常是聖誕沙拉，其食譜在不同國家可能會有所不同。