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瑞士美食


瑞士美食因地區而異。根據州的不同,瑞士美食可能靠近法國,意大利或奧地利的美食。更詳細地介紹瑞士美食……
瑞士美食的食譜主要因其原始的烹飪方法-fondu而聞名。瑞士是一個山區國家,以牛群,牛奶和奶酪而聞名,因此這些產品被瑞士美食廣泛使用。瑞士美食的各種菜肴的食譜都使用奶酪:它們是奶酪粉,奶酪餡餅和Raklet奶酪菜肴。意大利瑞士美食借用了rizotto,polenta等食譜。當然,瑞士美食的糕點由巧克力制成,但瑞士美食中有很多有趣的餅幹食譜。