醬汁白色主食

10個部分

白色調味料主要用於煮熟和煮熟的肉，魚和家禽。此外，白色調味料主要用作制備衍生調味料的基礎。

肉湯（魚類，肉類或蔬菜）5杯，面粉小麥-2湯匙。湯匙和黃油-3湯匙。湯匙、香菜根-2湯匙、洋蔥-1湯匙、檸檬酸-0.5湯杯，或檸檬酸-0.25湯匙、胡椒粉和鹽味。

如何制作白色調味料：將小麥粉在黃油上油炸，將熱肉湯分開，攪拌良好，直到形成均勻的質量。加入切碎的洋蔥，歐芹根。煮25-30分鐘。然後放入黃油，倒入檸檬汁或稀釋檸檬酸，加鹽，攪拌和處理。