Sufle用火腿制成土豆

1個部分


火腿必須用刀切碎，土豆通過屠夫。用蛋黃攪拌並撒鹽。在末端加入泡沫的belki. etu混合物放入潤滑良好的油中，撒上面包屑，蘇菲勒用中火在銅櫃裏烘烤。將黃油片放在上面，或者撒上磨碎的奶酪。火腿可以放入香腸，熏肉（pastrama）或煮熟的舌頭中。