用李子幹的sufle

1個部分


幹李子可以很好地攪拌和煮熟。將肋骨分開，從它們中取出核，取下睫毛並精細排出。李子擦過篩子，與切碎的核心，皮革和檸檬汁混在一起。從蛋白質和糖中鞭打陡峭的泡沫，與煮熟的質量混合，然後放在用黃油潤滑的瓷盤上。撒上糖，在溫暖的烤箱（180°）中烘烤20分鐘。