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Sufle凝乳配角和堅果

1個部分


用面粉和牛奶煮粥。冷藏,不要太潮濕的幹酪擦過sitoa,然後與幹酪混合。還添加了膽汁,糖和一些油。將所有內容充分混合,摩擦,然後與鞭打的蛋白質混合。在凝乳質量中添加更多沈默的堅果和切成薄片的curaga。按應有的質量進行摩擦,然後將其布置成油潤滑的形狀並烘烤。用酸奶油送到桌子上。

凝乳-400克,庫拉加-120克,酸奶油-120克,谷物-40克,黃油-40克,核桃堅果-100克,牛奶-80克,糖-60克,雞蛋-2桿。