Sufle蘋果

1個部分


將蘋果烘烤，取出果肉，然後用5湯匙糖攪拌。將這種腫塊放在瓷盤上，上面塗有杏子或深紅色的果醬，上面塗上油脂，然後用剩下的糖鞭打蛋白質，然後立即放入熱烤箱（200°）30分鐘。泡沫必須從頂部幹燥，蘋果質量的頂部略微凸起。