Sufle蘋果i
1個部分
用茶匙小心地從蘋果中取出心臟,將它們清潔並在甜水中倒出,然後用果醬填充蘋果,撒糖,折疊在用黃油潤滑的耐火盤子上,塗上用糖打碎的蛋白質的泡沫,撒上肉桂和切碎的堅果,然後在溫暖的烤箱(180°)烘烤15-20分鐘。
用茶匙小心地從蘋果中取出心臟,將它們清潔並在甜水中倒出,然後用果醬填充蘋果,撒糖,折疊在用黃油潤滑的耐火盤子上,塗上用糖打碎的蛋白質的泡沫,撒上肉桂和切碎的堅果,然後在溫暖的烤箱(180°)烘烤15-20分鐘。
蘋果-1公斤,果醬厚-2湯匙。湯匙和蛋白質-5個單位,糖-150克,核桃堅果-50克